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Es un tipo de evento de los que despierta más expectación en el sector de la pastelería profesional. Recorremos desde las grandes competiciones internacionales por equipos, como la Copa del Mundo de Lyon, a las especializadas en chocolate y de carácter individual como el World Chocolate Masters, pasando por otros muchos premios y títulos nacionales.

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Imagen de La Roja Dulce no se conforma

La Roja Dulce no se conforma

La selección chilena se está preparando a fondo para clasificarse en la Copa Maya y llegar lejos en la Coupe du Monde de la Pâtisserie. Y ya avisan que no se conformarán con un papel discreto.

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Imagen de Una Saray Ruiz de cine

Una Saray Ruiz de cine

La obra de la profesora de la EPGB, realizada conjuntamente con los alumnos de tercer curso de este centro, se impuso claramente en la XVII edición del Concurso. En ella se representan magistralmente algunos de los elementos más icónicos del séptimo arte.

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