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Luciano García

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Dirige OTT Gourmet, singular escuela con punto de venta con clásicos de la pastelería europea

Este joven pastelero representa un gran soplo de aire fresco dentro del panorama pastelero argentino. A través de su escuela y pastelería Almacén OTT en Buenos Aires se ha marcado el gran reto de dar a conocer esos clásicos de la pastelería europea que no han sido adoptados todavía por el consumidor argentino. Para ello apuesta por la sencillez, productos simples y sin sabores complejos o poco entendibles, por las buenas materias primas, y por el cuidado estético de cada creación.

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