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Las competiciones asaltan ExpoNadal
Todos los años el Gremio de Pastelería de Barcelona ofrece al sector uno de los eventos más consolidados, centrado en ofrecer las últimas novedades y tendencias de cara a las fiestas Navideñas. Se trata de la feria ExpoNadal, que en esta ocasión se realizará del 5 al 7 de octubre en la Escuela de Pastelería de Barcelona con la gran novedad de acoger tres grandes certámenes: el Trofeo Lluis Santapau al Mejor Chocolatero de España, el II Concurso al Mejor Croissant Artesano de Mantequilla y el II Premio Anís del Mono a la Mejor Especialidad Pastelera con Anís.
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