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El chocolate negro, contra el Parkinson
Según han asegurado científicos alemanes, el chocolate negro podría tener efectos potencialmente beneficiosos en las personas afectadas por el Parkinson, enfermedad que afecta progresivamente al sistema nervioso. En concreto, el estudio realizado por la Universidad de Dresden y el Instituto Médico de Informática y Biometría de Dresden apunta que el chocolate negro tiene diversos aminoácidos que ayudan al metabolismo de los aminoácidos en el cerebro.
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