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Rejuvenecida Pascua de la mano de la EPGB

Ha llegado el momento de dar paso a nuevas generaciones de pasteleros, capaces de aportar nuevas e interesantes ideas que actualicen una fiesta tan pastelera como es la Pascua. Este es el mensaje que se ha lanzado desde la Escuela de Pastelería del Gremio de Barcelona, que ha preparado un curso de Pascua repleto de savia nueva aunque sobradamente preparada.

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