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Reinventando la Pascua
Gran jornada de chocolate, de Pascua y de pastelería la que protagonizaron Jordi Farrés, Jordi Sempere, Hans Ovando y Raúl Bernal, en el reciente curso de la Escuela de Barcelona. Farrés introdujo al público asistente en el espectacular mundo de las tres dimensiones, gafas incluidas; Ovando presentó un imaginativo sistema para sacarle el máximo partido a la forma del huevo con increíbles resultados; y Sempere y Bernal confeccionaron innovadoras figuras en volumen a partir de patrones encajables, además de las clásicas figuras planas de personajes de actualidad.
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