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Iris Lau, ganadora del concurso de postres C3
La representante francesa Iris Lau, que trabaja en el restaurante Four Seasons de París, se ha proclamado vencedora de la III edición del concurso internacional de postres C3, organizado por Valrhona en el marco del congreso gastronómico Madrid Fusión. este certamen llamó la atención por su espectacularidad en cuanto a escenografía, medios y profesionalidad.
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