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SIETE. Siete maestros de la pastelería moderna española

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¿Y tú qué opinas?

Acaba de finalizar en Barcelona la celebración de la ya tradicional feria ExpoNadal, y ha llegado la hora de hacer balance. ¿Has acudido? ¿Cuáles son sus puntos fuertes? ¿Qué se puede mejorar de cara a futuras ediciones?

Quieres responder al siguiente comentario de Alvaro:

He asistido los 3 días al ExpoNadal y la verdad que estuvo muy interesante en cuanto a demostraciones, empresas expositoras (con un nuevo recinto) y hasta me atrevería a decir precio. El único pero fueron las demos de cocina con chocolate, que en alguna ocasión casi coincidía con las de pastelería. Pero entiendo que no había más horas donde encajarlas. Muy bien pensado incorporar los concursos del croissant y el de Anís del Mono en el marco de Exponadal. Perfecto

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