SIETE. Siete maestros de la pastelería moderna española
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Paco Torreblanca

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Acaba de finalizar en Barcelona la celebración de la ya tradicional feria ExpoNadal, y ha llegado la hora de hacer balance. ¿Has acudido? ¿Cuáles son sus puntos fuertes? ¿Qué se puede mejorar de cara a futuras ediciones?

Quieres responder al siguiente comentario de casanova:

acudí el lunes y martes y me pareció justita, con escasas empresas y las de siempre. hace falta apostar más por la formación, trayendo profesinales de fuera. La demostracion del gran Philipe Urraca estaba llena.

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