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En los últimos años existe una clara tendencia a la obesidad y el sobrepeso, dos problemas que han puesto en el punto de mira los alimentos más calóricos o con un elevado contenido en grasas. Criminalizados han sido especialmente ingredientes como el azúcar o el chocolate, llevando incluso a que el gobierno de Dinamarca quiera subir los impuestos de la pastelería, el chocolate o los helados. Una medida que equipara estos alimentos a productos nocivos como el tabaco.
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Abusar de cualquier cosa es nocivo para la salud... El darnos el placer de un buen dulce de vez en cuando no va a hacer que tengamos ningún problema.