SIETE. Siete maestros de la pastelería moderna española
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Paco Torreblanca

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¿Y tú qué opinas?

A las puertas de una nueva reunión que clarifique cuándo se celebrará el próximo MMAPE (Campeonato al Mejor Maestro Artesano Pastelero de España), resulta interesante preguntarse qué campeonato tenemos y qué campeonato queremos. ¿Es el MMAPE el mejor campeonato que hay actualmente en España? ¿Qué piensas de los distintos problemas de periodicidad que han llevado al último MMAPE a celebrarse tras cuatro años desde la anterior edición y a padecer un riesgo similar para la próxima convocatoria? ¿Cómo lo mejorarías?

Quieres responder al siguiente comentario de jesus:

En esto igual que en otras cosas hay mucha mafia. A los que organizan, que es la confederación, o sea Salvadro Santos Campano, solo le interesa hacer el negociete. Por eso lo quiere celebrar siempre en la feria de Madrid. Es una verguenza, pasa ell tiempo y todo sigue igual, nadie dimite. Gente que estuvo en el último mmape cuentan todo tipo de chapuzas, empezando pr el jurado que se fue a comer y tardó tres horas en volver.

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