¿Y tú qué opinas?
Pierre Hermé, Fauchon, Totel, Ladurée, Oriol Balaguer, Fresson... y algunas más. No resulta fácil determinar cuál es la mejor pastelería del mundo. Puede ser subjetivo. O no. No sólo el público consumidor tiene sus favoritas. También los profesionales de la pastelería tienen sus preferencias. ¿Cuál es para tí la mejor pastelería del mundo?
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Yo doy mi opinion y os aseguro por mi profesión, que he visitado muchas pastelerias. si tenemos en cuenta: Calidad; imagen; creatividad, tanto en chocolates, como en pasteleria. Sin duda alguna. Opino que Boci. En la Via agusta de Barcelona, es de las mejores del Mundo.