¿Y tú qué opinas?
Pierre Hermé, Fauchon, Totel, Ladurée, Oriol Balaguer, Fresson... y algunas más. No resulta fácil determinar cuál es la mejor pastelería del mundo. Puede ser subjetivo. O no. No sólo el público consumidor tiene sus favoritas. También los profesionales de la pastelería tienen sus preferencias. ¿Cuál es para tí la mejor pastelería del mundo?
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1 Philippe Conticini 2 Pierre Herme 3 Arnaud Delmontel 4 Takagi 5 Carl Marletti 6 Sebastien Bouillet 7 Sadaaru Aoki 8 Bubo 9 Luca Mannori 10 Pain Sucre Bueno es dificil decir cual es la mejor pasteleria del mundo ,como dice todo un campeon en cualquier lugar encuentras elaboraciones mejor que las que realizamos nosotros ,en mi lista premio el estilo de todo no solo del producto ,por ejemplo estuve en una patisserie super famosa y no te dan ni las gracias ,por lo que se queda fuera de esta lista ,tambien conozco pequeñas pasteleria que merecerian un apartado , Taller gourmand Andorra ,el taller de Jose Ramon Cases en Alcarras es una version de lo que seran las pastelerias del futuro ,por ultimo decir que la mejor pasteleria deberia ser alucinante y todabia no la encontre .