¿Y tú qué opinas?
Se habla de la formación continua como una de las claves para el éxito prolongado de un negocio pastelero. De todos modos, es una afirmación que no ha llevado a que las aulas se llenen de profesionales. Incluso estamos viendo cómo se reduce la oferta de cursos monográficos. ¿Crees que hay suficiente oferta en cuanto a cursos monográficos? ¿Te parece una oferta de calidad? ¿Qué mejorarías? ¿Cuáles son los temas en los que se debe centrar la formación?
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