¿Y tú qué opinas?
La demanda pastelera suele descender durante los meses de julio y agosto. Es una realidad contra la que han batallado con más o menos éxito un buen número de profesionales. ¿Vale la pena abrir en verano? ¿Qué productos o iniciativas podrían animar las ventas? ¿Se puede combatir el calor con un dulce?
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