¿Y tú qué opinas?
¿Hace lo suficiente la administración para proteger lo artesano? ¿Qué debe hacer el artesano para dar un nuevo impulso al sector? ¿Todo lo artesano es bueno y mejora la industria? ¿Valora el consumidor los productos artesanos?
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El artesano bueno está en peligro de extición. El artesano malo abunda por todas partes. Mucho guarro en pastelería y mucho guarro en hostelería que es el sector que yo conozco. Y de las ayudas no hablo porque me entra la risa. Cada día que pasa nos están ayudando pero a cerrar el negocio.