Cursos y demostraciones
Catering y aperitivos
Pastelería salada para catering
08 y 09 de julio
Profesor: Carles Mampel
Precio: 400 €
Impartido en: Aula Solé Graells
Dominar el arte de la conserva
15 de julio
Observaciones:
Fechas: 15 al 18 de julio
12 al 14 de noviembre Impartido en: École Lenôtre
12 al 14 de noviembre Impartido en: École Lenôtre
Catering para recepciones
15 de julio
Observaciones:
Fechas: 15 al 18 Juliol
Impartido en: École Lenôtre
Impartido en: École Lenôtre
El arte de las presentaciones de buffets
21 de julio
Profesor: Nathalie Gendre
Observaciones:
Fechas: 21 al 25 de Julio
6 al 10 de Agosto Impartido en: École Lenôtre
6 al 10 de Agosto Impartido en: École Lenôtre
Cocina creativa con menús de temporada
28 de julio
Observaciones:
fechas: 28 de julio al 1 de agosto
Impartido en: École Lenôtre
Impartido en: École Lenôtre
Postres de plato: montaje rápido y fácil de enviar
01 de septiembre
Observaciones:
Fechas: del 1 al 5 de septiembre
del 27 al 31 de octubre
del 1 al 5 de diciembre Impartido en: École Lenôtre
del 27 al 31 de octubre
del 1 al 5 de diciembre Impartido en: École Lenôtre
Terrinas y charcutería para restaurantes
15 de septiembre
Observaciones:
Fechas: 15 al 19 de septiembre
1 al 5 de dieciembre Impartido en: École Lenôtre
1 al 5 de dieciembre Impartido en: École Lenôtre
Cocina para recepciones - especial navidad
22 de septiembre
Observaciones:
Fechas: 22 al 26 de Julio
12 al 14 de Noviembre Impartido en: École Lenôtre
12 al 14 de Noviembre Impartido en: École Lenôtre
Aperitivos y cócteles contemporáneos
29 de septiembre
Observaciones:
Fechas: 29 de Septiembre al 3 de Octubre
3 al 7 de Noviembre
8 al 12 de diciembre Impartido en: École Lenôtre
3 al 7 de Noviembre
8 al 12 de diciembre Impartido en: École Lenôtre
Cocina de mercado i platos de tendencia
29 de septiembre
Observaciones:
Fechas: 29 de septiembre al 3 de Octubre
8 al 12 de Diciembre Impartido en: École Lenôtre
8 al 12 de Diciembre Impartido en: École Lenôtre
Seminario: Platos de celebración para navidad
06 de octubre
Profesor: Tony Botella
Precio: 319 €
Impartido en: Aula Chocovic
Buffets y cocktails
20 de octubre
Profesor: Romaric Boilley
Impartido en: École National Superieure de la Patisserie
Comida con las manos y aperitivos
20 y 21 de octubre
Profesor: Paolo Cappuccio
Impartido en: Cast Alimenti Centro arte, scienza e tecnologia dell'alimento
Elaboraciones para pastelerías y catering
21 y 22 de octubre
Profesor: Ramon Martínez
Precio: 140 €
Impartido en: EspaiSucre
Menús de temporada - juegos especiales y setas
27 de octubre
Observaciones:
Fechas: 27 al 31 de Octubre
Impartido en: École Lenôtre
Resultados: 1-15 de 21





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