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Helados y postres congelados 15 de julio Observaciones: Fechas: del 15 al 18 de Julio
del 20 al 24 de Octubre Impartido en: École Lenôtre

Los helados y los sorbetes del 11 al 13 de agosto Profesor: Olivier Bajard Precio: 874 € Impartido en: Escuela de Pastelería Olivier Bajard

Helados i troncos de navidad congelados 29 de septiembre Observaciones: Fechas: del 29 de septiembre al 3 de octubre Impartido en: École Lenôtre

Curso preparatorio para heladería qualificada 03 de octubre Profesor: Francesco Palmieri Observaciones: Fechas del 3 de octubre al 7 de octubre Impartido en: Cast Alimenti Centro arte, scienza e tecnologia dell'alimento

Seminario: Los secretos del helado del 20 al 22 de octubre Profesor: Ángelo Corvitto Precio: 725 € Impartido en: Aula Chocovic

Curso preparatorio para heladería qualificada 27 de octubre Profesor: Francesco Palmieri Observaciones: Fechas: del 27 de octubre al 31 de octubre Impartido en: Cast Alimenti Centro arte, scienza e tecnologia dell'alimento

Curso preparatorio para heladería especializada del 10 al 14 de noviembre Profesor: Francesco Palmieri Impartido en: Cast Alimenti Centro arte, scienza e tecnologia dell'alimento

Esculturas de hielo del 12 al 14 de noviembre Impartido en: École Lenôtre

Curso preparatorio para heladería especializada del 24 al 28 de noviembre Profesor: Francesco Palmieri Impartido en: Cast Alimenti Centro arte, scienza e tecnologia dell'alimento