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SIETE. Siete maestros de la pastelería moderna española

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Cursos y demostraciones

Heladería

Tartas heladas

20 de febrero

Profesor: Josep Maria Ribé

Precio: 377 €

Este curso dura dos días. Curso eminentemente práctico con un paso a paso de la elaboración de una gama de tartas heladas.

Impartido en: Chocolate Academy de Chocovic

Los secretos del helado. El helado sin secretos

19 de marzo

Profesor: Angelo Corvitto

Precio: 490 €

Importe bonificable. Curso de cuatro días.

Impartido en: Basque Culinary Center

Postres helados

10 de julio

Precio: 130 €

Este curso se extiende a lo largo de dos días.

Impartido en: Escuela de Hosteleria Hofmann