Pasteleria.com :: Cursos

Prestigiosos petit four blando 28 de julio Observaciones: Fechas: 28 de Julio al 1 de Agosto
22 al 26 de Septiembre
24 al 28 de Noviembre Impartido en: École Lenôtre

Panes tradicionales 28 de julio Observaciones: Fechas: 28 de junlio al 1 de agosto
1 al 5 de septiembre
27 al 31 de octubre Impartido en: École Lenôtre

Pastas y pastelería vienesa 25 de agosto Observaciones: Fechas: 25 al 29 de agosto
29 de de septiembre al 3 de octubre
3 al 7 de noviembre Impartido en: École Lenôtre

Postres de plato: montaje rápido y fácil de enviar 01 de septiembre Observaciones: Fechas: del 1 al 5 de septiembre
del 27 al 31 de octubre
del 1 al 5 de diciembre Impartido en: École Lenôtre

La cocina dulce de Cristophe Felder del 01 al 03 de septiembre Profesor: Cristophe Felder Precio: 874 € Impartido en: Escuela de Pastelería Olivier Bajard

Prepostres a base de fruta y chocolate 08 y 09 de septiembre Profesor: Edouard Bechoux Impartido en: Cast Alimenti Centro arte, scienza e tecnologia dell'alimento

Pasteles y troncos de navidad 15 de septiembre Observaciones: Fechas: 15 al 10 de septiembre
13 al 17 de octubre Impartido en: École Lenôtre

Postres al plato de Philippe Rigollot del 15 al 17 de septiembre Profesor: Philippe Rigollot Precio: 874 € Observaciones: Philippe Rigollot es el chef pastelero del restaurante Pic (Valence) y Campeón del Mundo de Pastelería en Lyon. Impartido en: Escuela de Pastelería Olivier Bajard

Postres y petit fours de restaurante del 15 al 17 de septiembre Profesor: Christophe Felder Impartido en: École National Superieure de la Patisserie

Pastelería, tema el chocolate 22 de septiembre Observaciones: Fechas: 22 al 26 de Septiembre
24 al 28 de Noviembre Impartido en: École Lenôtre

Helados i troncos de navidad congelados 29 de septiembre Observaciones: Fechas: del 29 de septiembre al 3 de octubre Impartido en: École Lenôtre

Postres tradicionales italianos 06 y 07 de octubre Profesor: Diego Crosara Impartido en: Cast Alimenti Centro arte, scienza e tecnologia dell'alimento

Petit four salado y dulce: los básicos 13 de octubre Observaciones: Fechas: 13 al 17 de Octubre
8 al 12 de Diciembre Impartido en: École Lenôtre

Pastelería y postres de Cristophe Michalak del 13 al 15 de octubre Profesor: Cristophe Michalak Precio: 874 € Impartido en: Escuela de Pastelería Olivier Bajard