Home > dulcypas, la revista de los profesionales de la pastelería

Dulcypas es el principal referente en España para los profesionales de la pastelería, confitería, panadería e industrias afines. Nuestra publicación se ha situado como la revista española líder en difusión dentro del sector, y por tanto como la más leída y valorada por la profesión.

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este mes / dulcypas 450

Dulcypas 450 / Mayo - Junio

Los clásicos están ahí para rendirles pleitesía, pero también para ser el sustrato de reinvenciones que sorprendan y seduzcan a los consumidores más curiosos. Nos lo demuestra Marta Martín (portada) con su éclair-cake, pero también otros chefs en torno a la ensaimada  y la tarta de queso.…

Avance de la revista

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Dulcypas Nº364

Portada de dulcypas #364

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Dulcypas Nº363

Portada de dulcypas #363

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Portada de dulcypas #362

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Dulcypas Nº361

Portada de dulcypas #361

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Dulcypas Nº360

Portada de dulcypas #360

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Dulcypas Nº359

Portada de dulcypas #359

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Portada de dulcypas #358

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Dulcypas Nº357

Portada de dulcypas #357

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Dulcypas Nº356

Portada de dulcypas #356

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Dulcypas Nº355

Portada de dulcypas #355