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Escuelas en Barcelona

Un repaso pormenorizado de todos los centros de formación que programan contenidos profesionales de pastelería y afines. Incluye datos de contacto y, en el caso de que tengamos conocimiento, un enlace a su página web.

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Escuelas de pastelería en BARCELONA

Escuela de Hostelería Hofmann
Escuela de Hostelería Hofmann

Uno de los centros de formación de referencia de Barcelona, dirigido por la inquieta y prestigiosa Mey Hofmann, y con Eric Ortuño como jefe de estudios pasteleros.

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Escuela de Pastelería del Gremio de Barcelona
Escuela de Pastelería del Gremio de Barcelona

Centro de formación de referencia para el Sur de Europa. Además de su titulación general ofrece cursos tan consolidados como el Máster en Chocolate.

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EspaiSucre
EspaiSucre

Escuela que concibe la pastelería como una formación continua a nivel técnico y gustativo, en base siempre a una actitud innovadora, pero al mismo tiempo de respeto a la tradición.

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INS Escola d’Hoteleria i Turisme de Barcelona
INS Escola d’Hoteleria i Turisme de Barcelona

La escuela, inaugurada oficialmente en 2008, imparte un Ciclo Formativo de Grado Medio en Panadería, Pastelería y Confitería que cuenta entre su profesorado con nombres como Sergi Vela.

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Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo Joviat
Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo Joviat

Reconocido centro educativo situado en Manresa (Barcelona) que cuenta con más de 1.000 m2 en instalaciones. El coordinador es Jordi Pujol, un referente nacional en pastelería.

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Chocolate Academy de Gurb
Chocolate Academy de Gurb

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