Lluís Costa vuelve a Maricú con un curso de bollería y tartas

Por Ana Rodríguez 23 de enero de 2017 México

Lluís Costa y Maricú

Del 27 de febrero al 3 de marzo, Lluís Costa realizará una masterclass sobre bollería y tartas en el Centro de Artes Culinarias Maricú, ubicado en México D.F.

Desde 2013 el catalán ha viajado varias veces al país latinoamericano para impartir cursos en esta escuela, dirigida por Maricú Ortiz (Dulcypas #410), jurado en múltiples concursos de pastelería y panadería a nivel internacional, asesora de grandes empresas como Nestlé y embajadora de Barry Callebaut.

En esta ocasión, Costa, ganador del Mejor Croissant Artesano de Mantequilla de España 2015, enseñará trucos profesionales y elaborará un amplio surtido de bollería y tartas.

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