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Nueva tienda Pierre Hermé en París

fachada nueva tienda Pierre Hermé

Este verano Pierre Hermé ha inaugurado una boutique en París en la 4 rue de Bretagne, en el barrio de los Enfants-Rouges.

El revolucionario chef ha confiado en el arquitecto Jeff Van Dyck para dar forma a este nuevo templo para gourmets, de 85 m2, que ofrece chocolates, glacés, confitería, tés, pasteles de viaje y otras de sus emblemáticas creaciones. “Un universo con materiales llenos de autenticidad y modernidad donde sólo destacan los productos con sus matices y colores".

Los visitantes, además, pueden degustar aquí hasta 18 sabores de macarons. Algunos, los “Infiniment”, con un ingrediente único: Infiniment Rose, Infiniment Jasmin, Infiniment Chocolat Paineiras o Infiniment Citron. Y otros, los “Signature”, que combinan infinidad de gustos: Mogador (chocolate con leche y fruta de la pasión), Celeste (fruta de la pasión, ruibarbo y fresa) o Jardín de Constanza (noix de coco, vainilla & limón verde, piñas tostadas caramelizadas).

Fotos: Benoit Florençon

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