SIETE. Siete maestros de la pastelería moderna española
Revista dulcypas revista técnico profesional de pastelería y panadería
Libros profesionales

P. Torreblanca, O. Balaguer, J. Pujol, R. Morató, C. Mampel, M. Sierra, J. Torreblanca

SIETE. Siete maestros de la pastelería moderna española

Paco Torreblanca

Paco Torreblanca

Paco Torreblanca

Paco Torreblanca 2
más libros...

 

El blog de Dulcypas

Síguenos en twitter

Noticias

España ya tiene rivales

Dada la gran demanda que existe para participar en la Copa del Mundo de Pastelería, la firma organizadora Valrhona ha apostado por celebrar distintas semifinales en las que deben enfrentarse países de segunda línea con tal de acceder a la final mundial. Por primera vez, España se ha visto obligada a competir en la "repesca" europea, llamada Open France de Desserts y que se celebrará el 7 de marzo en el marco de la feria parisina Sirest.

Comentarios
xurde | 26/02/2010 21:13 | asturies

Jano maquinon, habrá que escanciar unos culetes guaje, no dejes ni les migalles, puxa asturies.

para todos | 16/02/2010 21:34 | zaragoza

"Para los que no supieron entender tu maestría o la mailterpretaron, para los que infravaloraron tu trabajo,para los que te pusieron una zancadilla,para los que venden humo,para los que te ponen motes,para los que no quieren aprender...blablabla para los que corren, para los que nadan , para los que vuelan, y para los que se estrellan. para todos kokakola!!! la virgen! primero a ver el papel que hacen, que con los antecedentes de este pais, y la experiencia de estos mozos, creo que vamos mu mal

Victoria Gervasi | 16/02/2010 17:12 | Barcelona

Desde luego estos chicos se merecen más que la copa, su recompensa se encuentra en el esfuerzo y no en el resultado. Un esfuerzo total es una victoria completa. Suerte en Paris :)

ap | 16/02/2010 13:01 | es

Animo Alejandro,Josep,Jordi, a PARÍS a ganar, a barrer,a levantar la copa, hay que ganar, no hay que ir a clasificarse, hay que ir a tope. Ojala aprendiesemos de tres personas que se sacrifican por hacer un excelente papel. Gracias a los tres.

AP | 16/02/2010 12:54 | es

Para los que no supieron entender tu maestría o la mailterpretaron, para los que infravaloraron tu trabajo,para los que te pusieron una zancadilla,para los que venden humo,para los que te ponen motes,para los que no quieren aprender,para los que no trabajan con las manos,para todos esos que quedan atrás, o están destinados a no ser pasteleros,o a serlo a medio gas, no queda más remedio que darles las gracias,por dejar libre el camino,mas queda a repartir de este precioso pastel.

César Bermúdez | 09/02/2010 13:18 | Barcelona

te recomiendo Matías, que antes de verter opiniones de este tipo, te informes y conozcas de de primera mano la trayectoria profesional y el carácter de los componentes del equipo. es muy fácil opinar des de casa de forma anónima, no recuerdo haberte visto participar en concursos, ponencias, etc... Te importaría hablarme de tu trayectoria profesional y edad, Para que pueda valorar en su justa medida, el comentario con el que nos acabas de deleitar? un saludo.

Matias | 08/02/2010 20:59 | Sevilla

Otro equipo de crios, en pocos dias veremos otra ves lo mismo de siempre. ya me diras la historia laboral de estos chavales , si con la edad que tienen no han trabajado ni 5 años en obradores. Falta muuuucho para que España haga un buen papel en concursos internacionales.

Alvaro | 06/02/2010 17:14 | Galicia

¿Cuál es ese "nuevo equipo joven de la EPGB que hace mucho ruido y pocas nueces"?

princess :) | 06/02/2010 16:56 | huesca

ESTO SÍ ES UN BUEN EQUIPO CON POSIBILIDADES DE LLEGAR MUY ALTO Y NO EL NUEVO EQUIPO "JOVEN" DE LA EPGB QUE HACEN MUCHO RUIDO Y POCAS NUECES, ENVÍO MUCHO ÁNIMO PARA ESTOS CHICOS, QUE SE MERECEN EL APOYO DE TODA ESPAÑA. ESTOY SEGURA DE QUE HARÁN UN BUEN TRABAJO. un saludo desde palacio.

paco | 08/01/2010 10:37 | zaragoza

Animo para los 5, para todos, gente joven hace falta, venga animo para los 2 concursos.