SIETE. Siete maestros de la pastelería moderna española
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Dani García y Paco Torreblanca abren pastelería

La Moraga Sweet es el nombre de una nueva y moderna pastelería abierta en Puerto Banús (Marbella). Sus impulsores son dos de los grandes nombres de la gastronomía española, el pastelero Paco Torreblanca y el chef Dani García, que se han asociado para crear un establecimiento diferente que recupere y reversione la tradición pastelera andaluza.

La pastelería, cuya apertura se realizó el 28 de diciembre, viene a complementar a la perfección los otros dos establecimientos La Moraga abiertos por Dani García y en los que se ofrece alta cocina a precios accesibles.

Postres creativos y de vanguardia centrarán la oferta de esta pastelería de aire moderno, en la que se puede encontrar productos que homenajean a la región como la tarta La biznaga de Málaga o las torrijas de plumcake de plátano maduro y azúcar moreno o de té limón y naranja.

Fecha: 08-01-2010
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Comentarios
maria | 06/02/2010 22:07 | marbella

Pero como goyo no hay nada la variacion que ellos tienen no la hay en ninguna pasteleria. Goyo abrio sus puertas hace 31 año y siempre sigue en su linea.

JUAN | 31/01/2010 21:10 | fuengirola

HOLA COMPAÑEROS DE PROFESION, YA ERA HORA DE QUE EN LA COSTA DEL SOL ALGUIEN APOSTARA POR ALGO ASI, GRACIAS