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Bancos, farolas, papeleras, semáforos, aceras, alcantarillas... todo lo que entendemos como "mobiliario urbano" es el tema de la XI edición del Concurso a la Mejor Figura de Chocolate 2011, organizado una vez más por el Gremio Provincial de Pastelería de Barcelona, la Escuela del Gremio de Pastelería y el Museo del Chocolate de la ciudad condal.

El objetivo de este concurso, abierto a todos los profesionales de la pastelería y la chocolatería de todo el mundo, es la promoción del chocolate y del trabajo artístico. Las piezas presentadas pasarán a formar parte de una exposición temporal que acogerá el propio Museo.

Los criterios de valoración del Jurado serán la originalidad, el nivel de dificultad: puntuación, presentación y acabado, y fidelidad al tema del concurso: entre 0 y 5 puntos. Los tres primeros clasificados obtendrán un premio en metálico de 2.000, 1.000 y 500 euros respectivamente.

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• ConcursoFigurasChocolate2011.pdf (134 KB)