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España vence y convence en París
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Alejandro Montes y José María Rodríguez, bajo la atenta mirada del capitán Jordi Bordas, se subieron a lo mas alto del podium en el Open de France des Desserts. Consiguieron la primera plaza que les da acceso directo a la gran final de la Copa del Mundo de La Pastelería, a celebrarse el próximo enero de 2011 en Lyon. Con un total de 2604 puntos, su superioridad fue incontestable. Tras España se clasificaron Rusia (1978 puntos) y Reino Unido (1820 puntos).
El trabajo español fue ensalzado por todos los jurados y comisarios del concurso, tanto a nivel técnico y estético como gustativo. A partir de ahora el equipo tendrá que afrontar la preparación para la gran final, donde se medirá a las grandes potencias de la pastelería mundial.
Próximamente en la revista Dulcypas dispondrás de una detallada crónica, fotografías y recetas de este campeonato. También encontrarás otras imágenes y detalles en el blog de Dulcypas.
Esto ya agota no?,a mi ni me interesa Alejandro Montes,Olivier Fernandez,Cesar Bermudez,Raul Bernall,Jordi Bordas,etc........., no me interesa ninguno, vaya truño ir a la copa del mundo si después te cae leña por todos los costados, no voy!!!!alguien cree que esto merece la pena????,se ponen verdes entre si ,hay mas pastelerias fuera de Cataluña,por si piensan que podemos estar todo el día pendientes de estas cosas de niños,la imagen que dan es de patetica,pero patetica.
Creo que el Alejandro Montes tiene grandes problemas,con 25 años hay que ser menos problemático y más humilde,menos mal que se han dado cuenta a tiempo,a más que un gran pastelero empìeza por ser persona,y no son las circunstancias para aceptar su caracter,que se lo reserve,ya basta de crios.
TIO, NO SEAS PESAO CON LO DE OLIVIER NI LECHES, QUE RAUL NO VA A LA COPA DEL MUNDO!!! QUE KIERES!!! QUE HAGA UNA RUEDA DE PRENSA EL CHAVAL??? ESQUE LA GENTE ES CANSINA CON LOS TEMAS!!!! PUES YA SE DARA UNA EXPLICACION!! SERIA LO NORMAL VAMOS, TODOS LAS ESPERAMOS. PERO NO JUZGUEIS A NADIE ANTES DE HORA, QUE LA HUMANIDAD EMPEZAMOS A DAR ASCO!!!
Creo que ha habido una preseleccion,unos meses de entrenamiento,dinero,tiempo,sacrificio,han entrenado 10 veces más para esto que el anterior equipo,y la historia está en que no tenían donde entrenar,de aqui sale todo, por lo tanto el señor Olivier Fernandez ofrece la Escuela,pero con trueque claro,os doi la Escuela,echais a Alejandro,metemos a Raul,y venga a Lyon,espabilando que quedan 6 meses, que casi no preparas el canjop,Olivier esto daña cada vez más tu imagen que la de nadie.
Realmente lo que duele de todo esto es que se haya hecho un trabajo durante 7-8 meses,y ahora pase esto,4 veces que he visto al equipo ,el ambiente era perfecto,coincidí con ellos en una cata de valrhona y siempre estaban bien, nunca ni Jordi,ni Josep Maria tuvieron queja, y más digo Alejandro siempre hablaba de manera perfecta de sus dos compañeros,creo que hasta hace 15 días se hablaban normal y corriente,por lo tanto quien es el culpable de todo esto...., suponemos quien puede ser.
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