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Hacia finales del mes de febrero se constituyó una nueva entidad profesional pastelera. Se trata de la Asociación Provincial de Empresarios de Confiterías y Pastelerías de Granada (APECOGRAN), que nace de la unión de varias empresas de pastelería artesana de Granada con objetivos afines al sector de la pastelería y confitería. Además, esta asociación recién creada ha entrado ya a formar parte de la Federación Andaluza de Empresarios de Pastelería (FAEP).
En concreto, la junta directiva de esta asociación estará formada por los profesionales Adolfo Jesús Hernández Méndez (presidente), Juan José Videras Molina (vicepresidente), José Luís Hernández Méndez (secretario general) y Ramón Domingo Morante Ibáñez (tesorero).

Fecha: 10-03-2008

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