SIETE. Siete maestros de la pastelería moderna española
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Japón se impone con autoridad en el Mundial de las Artes Dulces

3 comentarios

La pareja de pasteleros japoneses Kenki Katsuma y Rie Tanimichi se han impuesto con autoridad en la segunda edición del Mundial de las Artes Dulces, celebrada en París en el marco de Europain 2010 los pasados 6 a 8 de marzo. Por detrás suyo quedaron los jóvenes franceses del restaurante Maison Pic, Audrey Gellet y Franck Wenz, que sufrieron el contratiempo de perder la figura de azúcar justo en el momento que la trasladaban al buffet final. A pesar de ello, las dos potencias pasteleras reinaron con autoridad sobre el resto de países participantes, dejando en un meritorio tercer lugar al combinado de Ucrania formado por Alla Beloussova e Igor Zaritski.

El equipo español no acudió a la cita, aunque se contaba inicialmente con su participación, en un concurso que demostró un buen estado de forma, altas dosis de espectacularidad y mucha emoción, con momentos dulces, caídas de piezas y trabajos de gran nivel. En el próximo número de Dulcypas rendiremos cuenta de lo que dio de sí la competición.

Fecha: 10-03-2010
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Comentarios
jj bis | 15/03/2010 21:35 | zaragoza

estoy de acuerdo jj, hay que cambiar muchas cosas, y sal , yo apoyo a españa, pero siempre que vaya gente preparada, como en otros equipos europeos, pero no a niñatos, que van de maestrillos de pacotilla!! queremos que nos representen profesionales y si no tenemos el nivel, que no vaya nadie de momento.

sal | 11/03/2010 08:28 | gavà

jj si no sabes de lo que hablas mejor callate, que estas mas guapo. deja de criticar a la confiteria española cuando españa no va bien y no sabes porque. O mejor porque no te presentas tu ? y te sacrificas fines de semana sin estar con tu familia e hijos? apoya a españa o cayate de una vez!!!!!

jj | 10/03/2010 13:21

el equipo español no fue? eso me suena, hay que cambiar muchas cosas