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La pastelería reconoce la labor de Ferran Adrià

El Gremio de Pastelería de Barcelona ha decidido entregar la Medalla de Oro de la entidad a Ferran Adrià, chef de El Bulli, para muchos el mejor restaurante del mundo. El acto tendrá lugar durante la fiesta gremial del próximo día 5 de mayo, en el restaurante La Fábrica, junto al Monasterio St. Benet, en Sant Fruitós de Bages (Barcelona). La pastelería barcelonesa y catalana reconoce así la labor desarrollada por Adrià a favor de la gastronomía.
Fecha: 25-04-2008