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Menos almendra para la próxima campaña

La producción de almendra caerá un 1,6% en la próxima campaña. Así lo ha asegurado la Mesa Nacional de Frutos Secos, integrada por las organizaciones agrarias ASAJA, COAG y UPA, por la Confederación de Cooperativas y por la Asociación Española de Organizaciones de Productores de Frutos Secos y Algarrobas. Con este dato, la Mesa ha modificado a la baja las previsiones que el Ministerio realizó en mayo respecto a las estimaciones para la almendra grano.
En concreto, la producción caerá en Baleares (-12%), Aragón (-10,25%) y Andalucía (principal productora, que cosechará un 6,85% menos), todo ello debido a las adversas condiciones climatológicas registradas. Por otro lado, la cosecha se prevé muy buena en Castilla La Mancha (con un crecimiento del 98,53%) y se mantendrá estable en Cataluña. En total, se recogerán 33.584 toneladas, una cifra que está muy por debajo de las 54.565 toneladas producidas en 2005.
Según la Mesa Nacional de Frutos Secos, estas cifras difieren "ampliamente" de los de Medio Rural, que están "enormemente distorsionados" por basarse en unos datos obsoletos en cuanto a superficie destinada a plantaciones de almendro. Una superficie que, como se asegura desde la Mesa, "no corresponden con la realidad". Por este motivo, se ha pedido al Ministerio que "revise y actualice los parámetros sobre los que realiza sus estimaciones".
Fecha: 17-07-2008
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Comentarios
Carol | 05-08-2008 17:28 | Valencia

Pero no se iba a mantener estable el precio... pues nada esto sera para subir el precio ya que en este año ha bajado mucho. Lo de siempre los dimes y diretes de si hay o no hay buena cosecha.

crisi | 22-07-2008 13:29 | madrid

entonces...subirá su precio aun más, no¿?