Revista dulcypas revista técnico profesional de pastelería y panadería
Libros profesionales

Paco Torreblanca

Paco Torreblanca

P. Torreblanca, O. Balaguer, J. Pujol, R. Morató, C. Mampel, M. Sierra, J. Torreblanca

SIETE. Siete maestros de la pastelería moderna española

Paco Torreblanca

Paco Torreblanca 2
más libros...

 

El blog de Dulcypas

Síguenos en twitter

Noticias

Viena exporta su saber hacer fuera del obrador

2 comentarios

En colaboración con la Pastelería Viena, la marca de joyería Tous ofreció una selecta fiesta a sus 150 clientes más importantes de Logroño para presentar la colección de temporada Magic Tricks, que tiene en la figura de Kylie Minogue a su embajadora de honor, el pasado 24 de junio. Pastelería Viena creó para la ocasión nuevas fusiones inspiradas en el osito emblema de la firma y en su filosofía. Vasitos de diferentes texturas, macaron de almendras, diversas coberturas de chocolate, tartas y bombones, expresaron de manera sugerente los valores de una colección fresca y diferente, como son la magia, la seducción y el cabaret.

Por otra parte, el pasado 10 de junio, Juan Ángel Rodrigálvarez, en representación de la Pastelería Viena, realizó una sesión de maridaje entre vino y coberturas de chocolate y trufas de vino en el corazón de Madrid, en el céntrico restaurante Mansión Blanche. La iniciativa partió de la entidad Logroño Rioja Convention Bureau (LRCB) para promocionar la ciudad de Logroño y La Rioja como destino específico de congresos, convenciones y viajes de incentivo.

El público estaba formado por un grupo de touroperadores y empresas de Madrid y el objetivo de la actividad era dar a conocer el destino con fórmulas alternativas a la información de folleto. Y es que las sensaciones y los sentidos fueron el mejor escenario para una peculiar presentación que se prolongó por espacio de dos horas con la participación de Bodegas Franco Españolas y Vivanco, las responsables de proporcionar el vino a maridar.

Fecha: 02-07-2010
Recibe las últimas noticias en tu email
Comentarios
Estíbaliz | 05/07/2010 11:08

Más que dulce! Magnífico catering por su calidad, originalidad, creatividad, e imagen. Enhorabuena a Viena! Un saludo! Estíbaliz

Vanessa | 05/07/2010 11:04 | Logroño

Hola a todos!! Tuve la suerte de ser una de las asistentes al evento, y tengo que reconocer que fue una fiesta estupenda, y que una vez más, el catering superó todas mis expectativas. Enhorabuena al equipo de VIENA!

- Ya no se puede comentar en esta noticia. Los comentarios estan cerrados. -