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El último pastel de el Bulli viaja a Londres

Este verano, Somerset House organiza una gran exposición retrospectiva sobre un icono mundial de la gastronomía, Ferran Adrià, y su restaurante el Bulli. La exposición cuenta con bocetos, utensilios y material de investigación del restaurante. Entre los iconos de la exposición destaca el último pastel que encargó a Christian Escribà: un enorme perro que, después de estar expuesto al Palau Robert de Barcelona, viaja ahora a Londres.

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