panaderia
Matthieu Atzenhoffer
“Para ser panadero o pastelero habría que pasar una formación, es lo mínimo”
Por Redacción 12 de febrero de 2021
Intersicop LIVEConnect revaloriza el papel de las panaderas en SICOP en femenino
Por Redacción 05 de marzo de 2021
Intersicop piensa en femenino y premia el papel de la mujer en panadería
Por Ana Rodríguez 16 de febrero de 2022 Madrid
Anna Bellsolà
"El principal objetivo es que el pan salga bien cada día"
Por Redacción 20 de marzo de 2019
Georgina Crespo - Fleca Balmes
“Estamos nostálgicos pero fuertes”
Por Jaume J Cot 05 de julio de 2022
APFEPAN impulsa un distintivo de calidad para reconocer a las panaderías artesanas andaluzas
Por Ana Rodríguez 31 de enero de 2023
Una brillante España gana el campeonato internacional de panadería Bread in the City
Por Ana Rodríguez 26 de enero de 2023
Decodificando la masa madre de cultivo con Joan Quílez
Por Redacción 12 de enero de 2023
Eduardo Villar, presidente de CEOPPAN
“Nos están matando a las panaderías artesanas. Es una muerte anunciada”
Por Ana Rodríguez 11 de enero de 2023
Levaduramadre sigue expandiéndose y llega a Barcelona
Por Ana Rodríguez 09 de enero de 2023
Babka Zana,un libro para descubrir la panadería de Oriente Próximo
Por Ana Rodríguez 27 de diciembre de 2022
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