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Chefs pasteleros de México: Camino a la Copa del Mundo, Lyon 2015 (Trailer)

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Proyecto documental relacionado con el equipo que representará a México en la próxima Copa Mundial de Pastelería en Lyon, Francia 2015.

Los objetivos de esta serie de videos (documentales) son los siguientes:

  1. Promover este sector y dignificar las profesiones de repostería y panadería.
  2. Invitar a más jóvenes mexicanos a estudiar carreras relacionadas a gastronomía con especialidades en repostería, panadería, chocolatería y heladería.
  3. Invitar a los profesionales del ramo a que participen en este tipo de concurso que son del más alto nivel en el mundo. México cuenta con gran talento, grandes artesanos y es necesario mostrarlos al mundo.


Específicamente este documental busca mostrar el entrenamiento del equipo mexicano, su preparación para tan importante competencia, la especialización, dedicación, técnicas y arduo trabajo que se requiere.

Este video es un anticipo del trabajo más amplio que se podrá apreciar próximamente.

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