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Glea, la pastelería de autor de Abel Bravo

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Desde junio de 2015, Abel Bravo y Poli Gómez dirigen Pastelería y Chocolatería Glea en el centro de Murcia. La personal propuesta de este joven talento se enmarca dentro de la vanguardia pastelera internacional y busca un punto de equilibrio entre el carácter diferenciado e innovador de su amplio repertorio de productos y la capacidad de jugar con sabores reconocibles para el público de la zona.

Así lo pudimos comprobar hace unos números en la revista Dulcypas, próximamente compartirá con nuestra editorial algunas de sus últimas creaciones.

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