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Los cursos de la Chocolate Academy 2014 en primera persona

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Los profesores de la Chocolate Academy española, con Ramon Morató al frente, se encargan de presentar en primera persona las principales novedades del programa de cursos de este último trimestre del año. El azúcar artístico de Davide Malizia, la pastelería salada de Jordi Tugues, la tecnología del helado de Paolo Capellini o la bollería de Navidad de Daniel Álvarez están entre los principales atractivos externos de su programación, además de otros muchos cursos que servirán para estrenar las instalaciones recién reformadas.

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