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Paco Torreblanca

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SIETE. Siete maestros de la pastelería moderna española

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Entrevista a Ramon Morató, director de Aula Chocovic

Ramon Morató nos desvela las novedades de Aula Chocovic para la temporada 2008 2009. También nos explica su experiencia formativa en el extranjero y la visión de la pastelería española en China y Estados Unidos. Por último realiza un balance de los dos años desde el lanzamiento de su obra Chocolate en el mercado.

Duración: 07:20

Visionados: 2692

Temática: Otros eventos

Tags: aula, chocolate, chocovic, entrevista, española, evento, Morato, pasteleria, Ramon