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Maki de té verde, arroz con leche y mandarina. Rubén Alvarez (2/2)
Segunda parte de este original postre inspirado en el maki japonés. Rubén Alvarez, profesor de Aula Chocovic, elabora un arroz con leche que le sirve de base para una mousse, que luego le servirá para finalizar el maki.
Duración: 05:11
Visionados: 1268
Temática: Técnica (elaboraciones paso a paso)
Tags: maki, te, verde, mousse, arroz, leche, gelatina, mandarina, merengue, ruben, alvarez, aula, chocovic, paso_a_paso
