Antes del 20 de septiembre cualquier escuela de pastelería puede inscribir a su candidato.

Siete pasteleros italianos consiguen su pase a la final de la Copa del Mundo del Panettone donde se enfrentarán a otros 13 profesionales españoles, franceses y suizos, entre otras nacionalidades.

La Ruta del Buen Pan recala en Logroño antes del parón veraniego en su búsqueda de los mejores panaderos de todo el país.

El pasado 2 de julio, Panàtics y Pan de Calidad organizaron dos nuevas rutas autonómicas del Buen Pan.

París acogerá la próxima eliminatoria europea de la Coupe du Monde de la Pâtisserie.

Una veintena de panaderos han sido seleccionados en la novena de las 17 rutas autonómicas del Buen Pan que están llevando a cabo Panàtics y Pan de Calidad.

Con esta iniciativa, Europastry quiere impulsar un modelo de innovación abierta en la industria.

El 21 de octubre se celebrará la primera edición española de esta competición en Le Cordon Bleu Madrid.

Será en Lugano (Suiza) los días 8, 9 y 10 de noviembre y contará con Yann Duytsche, Oriol Balaguer y Jordi Morelló (Ochiai) como respectivos ganadores del Campeonato de España

Tomeu Arbona, Juan Antonio García, Jesús Machi y Antonio García Blanch han sido premiados en las últimas rutas autonómicas del Buen Pan organizadas por Panàtics y Pan de Calidad.

La primera edición de esta competición se desarrollará durante el Salón Internacional de Chocolate de Madrid

Presidió el jurado de la renovada competición y fue el encargado de comunicar frente al público que la edición 2019 se declaraba desierta.