El joven chef, que conquista México con sus creativos postres, consigue ahora el prestigioso galardón.

La versión española del popular concurso de repostería de origen británico se emitirá finalmente en Cuatro.

Junto a Alba Llacera, participaron en representación de Cataluña. Tenían que utilizar como ingrediente principal el melocotón de Calanda.

Hasta 15 finalistas pujaron por alcanzar el exclusivo Olimpo MOF pero solo una tercera parte lo alcanzó.

Los dos reconocidos chefs se suman a Tugues, Cassel y Mampel en la tarea de evaluar el trabajo de los 13 finalistas del renovado concurso.

El nuevo certamen se celebrará el próximo 18 de noviembre en el Fòrum Gastronòmic de Girona.

La tercera edición del concurso, organizado por la EPGB, se celebrará por primera vez en Italia.

El propietari de Sant Croi reedita el triunfo de 2009 y confirma su condición de especialista en masas hojaldradas

Los premios más destacados del concurso, Mejor Escaparate y Mejor Mocadorá, se reparten un año más entre estas dos pastelerías.

El panadero regenta el Forn Codina de Vilaller (Lleida), panadería muy popular en la comarca de Alta Ribagorza que abrió su abuela poco antes del inicio de la guerra civil española.

La iniciativa se consolida a nivel nacional con cinco ediciones realizadas y la participación de más de 400 obras procedentes de países como México y Argentina.

El sábado 29 de septiembre se dará a conocer el nombre del ganador de la quinta edición de este certamen, organizado por el Consejo Regulador de la IGP Pa de Pagès Català.