Las mejores torrijas de Madrid están en Cármine, Vait y Viena Capellanes
26 establecimientos han participado en el II Concurso de la Comunidad de Madrid "Las Mejores Torrijas 2018".
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Es un tipo de evento de los que despierta más expectación en el sector de la pastelería profesional. Recorremos desde las grandes competiciones internacionales por equipos, como la Copa del Mundo de Lyon, a las especializadas en chocolate y de carácter individual como el World Chocolate Masters, pasando por otros muchos premios y títulos nacionales.
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