5.000 euros y un trofeo recibirá la ganadora de la cuarta edición de este campeonato que pone a las mujeres pasteleras en primer plano.

15 profesionales franceses y dos japoneses han sido premiados en la última edición de los Awards du Chocolat.

La regularidad y la seguridad del trabajo que ha mostrado el pastelero de Lleida en las tres categorías de producto, pieza artística, Mejor Snack To Go y Mejor Pastel de “Sabores frescos”, han sido más que suficientes para obtener su pase a París, en octubre de 2018.

El chef pastelero es el flamante ganador de la primera edición de un nuevo concurso profesional italiano dedicado al pan dulce navideño.

El maestro barcelonés gana el concurso al Mejor Panettone de España 2017 en una edición de altísimo nivel cualitativo.

Optarán 15 aspirantes y se nombrarán dos ganadores, uno en la categoría tradicional y otro en la categoría creativo.

La competición tendrá lugar en el marco del Certamen Nacional de Gastronomía, a celebrarse a finales de noviembre en Madrid

Ambas pastelerías son ya unas incondicionales en este concurso organizado por el Gremio de Maestros Confiteros de Valencia

El 10 de noviembre la EPGB celebra la segunda edición de este concurso dedicado al pan dulce navideño.

El concurso tendrá lugar en el Centro Comercial Moda Shopping los días 6 y 7 de noviembre y contará con la participación en el jurado de figuras reconocidas en el sector

El panadero, que sucede en el título a Beatriz Echevarría, ha sido reconocido por la calidad de su pan, la artesanía, la juventud y las ganas de querer hacer las cosas bien.

Tras varios años intentándolo, Gil Prat ha conseguido una merecida aunque ajustada victoria en la décima edición del concurso organizado por la EPGB.