Panàtics y Pan de Calidad han dado a conocer la lista de 32 panaderos que forman parte de la Ruta del Buen Pan de Andalucía.

La competición alcanza su 45 aniversario con la sensación de seguir recogiendo el mejor talento y las mejores promesas de toda Francia

El 30 de junio es la fecha límite para la presentación de las candidaturas.

Los hermanos, al frente del Forn Sistaré de Reus (Tarragona) han sido reconocidos con La Llesca d’Or 2019.

ASEMPAS, ACYRE y AEHM se han unido para organizar la tercera edición del concurso Las Mejores Torrijas de Madrid.

Inscripciones abiertas hasta el 13 de mayo para pasteleros y panaderos de Catalunya, Valencia e Islas Baleares

Con su pieza Impacte, Morcillo ha ganado la segunda edición de esta competición que quiere ayudar a impulsar la carrera de las jóvenes promesas.

Los candidatos disputarán la final el viernes 8 de marzo en Fegreppa.

La versión española del talent show británico de repostería amateur empezará a emitirse el miércoles 6 de marzo en Cuatro.

David Llamas y Víctor San Millán han completado el podio de la competición, organizada por CEOPPAN y celebrada en Intersicop.

Faustino Fernández, de Asturias, gana la II edición del Campeonato Nacional de Estudiantes de Pastelería, con la participación de 23 escuelas de toda España

Sorpresa para algunos, incredulidad para otros. Después de 8 años de ausencia, el principal campeonato de pastelería de España no tiene un ganador.