La Selección Nacional de Panadería Artesana se ha concentrado en Sabadell para preparar su participación en las próximas competiciones internacionales de finales de octubre.

Dulcypas convoca la III edición del campeonato, que tendrá lugar en la escuela Le Cordon Bleu de Madrid el próximo 16 de febrero de 2018

Panàtics, además, ha entregado diplomas a los 34 maestros panaderos que forman la Ruta del Bon Pa Barcelona.

El ganador se dará a conocer el 3 de octubre en el marco de ExpoNadal.

La selección chilena se está preparando a fondo para clasificarse en la Copa Maya y llegar lejos en la Coupe du Monde de la Pâtisserie. Y ya avisan que no se conformarán con un papel discreto.

Hasta el 31 de octubre puedes presentar tu candidatura para participar en la próxima edición del concurso internacional de postres que celebrará la final en 2018.

Tras ganar la medalla de bronce en Worldskills China, la joven estudiante afronta con ilusión la final del campeonato que tendrá lugar en octubre en Abu Dhabi.

Ovando formará combinado con Gustavo Sáez, Mejor Chef Pastelero en los Latin America's 50 Best Restaurants 2016, y con Franck Dieudonné como director técnico.

Equipos de cinco continentes se enfrentarán en octubre en la segunda edición de este campeonato que busca los mejores pasteleros de todo el mundo.

Los cinco aspirantes, que se enfrentarán el 25 de mayo, tendrán que elaborar tres recetas.

La eliminatoria se celebrará en el marco del Fòrum Gastronòmic de Girona.

La obra de la profesora de la EPGB, realizada conjuntamente con los alumnos de tercer curso de este centro, se impuso claramente en la XVII edición del Concurso. En ella se representan magistralmente algunos de los elementos más icónicos del séptimo arte.