
Agramunt vuelve a reunir a grandes pasteleros en la 30 edición de la Feria del Turrón
Lluís Costa, David Gil, Lucila Canero y Gil Prat son algunos de los chefs pasteleros que desfilarán por el Aula del Gusto.
Los certámenes, ferias, congresos y toda clase de iniciativas relacionadas con los sectores pastelero, chocolatero y panadero tienen aquí su protagonismo. Unos sectores tan dinámicos como estos son objeto de constantes iniciativas que reflejan el compromiso con la calidad y la autosuperación que tanto profesionales como empresas proveedores han manifestado siempre. Un simple paseo por esta sección demuestra sobradamente la evolución de cada uno de estos oficios así como su consolidación en mercados más jóvenes.
Lluís Costa, David Gil, Lucila Canero y Gil Prat son algunos de los chefs pasteleros que desfilarán por el Aula del Gusto.
Antonio Bachour suma un nuevo éxito a su meteórica carrera: The Best Chef Pastry Award.
Los más de 76.000 visitantes profesionales se han mostrado más que satisfechos con la última edición de la feria.
Panàtics coordina este evento en el que van a participar Eduard Crespo, Los Espigas, Anna Bellsolà, Xavier Barriga y Patrick Castagna, entre otras figuras de la panadería.
Ambos pasteleros han aprobado el riguroso examen de admisión de la Asociación.
La dirección del certamen se reunirá los días 25 y 26 de septiembre para adjudicar los stands
Antonio Bachour, Carles Mampel, Ariel Peñal, Gustavo Sáez, Santiago Cueva, Javier Guillén y Pachi Larrea conforman el cartel de ponentes que han participado en estos exitosos congresos
La primera edición de esta iniciativa pretende difundir la cultura dulce en su área de influencia y adentrarse en las últimas tendencias en pastelería moderna
¿Cómo se trabaja el pan en Alemania, Grecia, Islandia, Austria y Estados Unidos? En la próxima edición de la feria podrás descubrirlo sin moverte de Múnich con unas gafas de realidad virtual.
David Gil y Gil Prat se incorporan al cartel de ponencias de la tradicional feria.
Clases magistrales con más de 100 grandes chefs y competiciones como el World Chocolate Masters y el Relais Desserts Charles Proust marcan la 24ª edición del evento.
Jacob Torreblanca, Sergi Vela y David Pallàs, entre los chefs que presentarán recetas con chocolate en la primera edición de este evento que aspira a ser anual.