El equipo español intentará igualar o superar la gesta de la anterior edición, cuando ganó la plata.

Profesores de ITEPPA realizarán una clase magistral sobre el postre de restauración en la próxima edición del festival gastronómico.

Del 3 al 6 de febrero de 2018, artesanos, minoristas, empresarios... se reunirán en París para conocer técnicas innovadoras para su negocio y escuchar opiniones de expertos.

París se prepara para acoger durante cinco días este gran evento mundial. Un tour lleno de descubrimientos, pasión y sabor.

Carles Mampel, Paco Torreblanca y Antonio Bachour son los ponentes principales de la segunda edición de este foro dedicado a la pastelería de vanguardia.

Buenas perspectivas para la 48ª edición de una de las ferias mundiales más internacionales, dedicada a los productos de confitería y aperitivos

Con esta colaboración se busca incrementar la internacionalización del sector y apostar por el lanzamiento de nuevos productos.

Marike Van Beurden, Toni Vera, Peter Yuen y Julién Álvarez, entre otros, conforman el cartel de ponentes.

Con un programa centrado en la gastronomía sostenible, el Certamen vuelve a apostar por la cocina dulce, de la que ya ha avanzado la participación de algunos chefs destacados

Cuatro ponentes y mucho público mayoritariamente femenino procedente de Bolivia, Argentina y Paraguay. Este sería a grandes rasgos el resumen de la tercera edición de este exitoso evento.

El postre burgalés solidario cada vez gana más adeptos en Castilla y León, y aspira a expandirse por toda España.

Nuevo evento en Catalunya que tiene como protagonista el pan y que aspira reunir a todos los operadores del sector, desde fabricantes de equipos hasta elaboradores artesanos o franquicias gastronómicas.