Oriol Balaguer, Paco Torreblanca, Andrea Dopico y Sura Ascaso son los pasteleros que participan en el extraordinario libro "El Thyssen en el plato".

La próxima edición del Salón acogerá cerca de 50 seminarios y casos de éxito impartidos por pasteleros, heladeros y panaderos de proyección internacional.

En 2019, el Salón de la Alimentación y el Equipamiento del Norte quiere confirmar su posicionamiento en España como punto de encuentro profesional.

El congreso ha vuelto a demostrar su sensibilidad hacia el mundo de la pastelería con la organización de ponencias de temas muy versátiles, protagonizadas por destacados pasteleros, heladeros y cocineros de postres.

El colectivo de pasteleros ha impartido un taller en Granada Gourmet, al que han asistido más de 60 personas.

El evento ha tenido tan buena aceptación que en 2019 habrá una segunda edición.

La cita madrileña sigue ultimando los detalles de su próxima edición poniendo el acento en el programa de actividades

La última edición de la feria ha reunido a 110.000 visitantes, más de 500 participantes de 60 países, ambiciosas competiciones y más de 50 demostraciones de grandes chefs.

Panàtics y Pan de Calidad ya han dado a conocer el nombre de los panaderos TOP que han recibido la Estrella DIR-Informática.

El congreso internacional dedicado a panaderos, organizado por Panàtics, destinará sus beneficios a ayudar a niños con cáncer.

Los profesores y alumnos del Gremio de Pastelería Artesana de la Bizkaia han repartido una porción de tarta de Begoña entre los asistentes a la 55 edición de la fiesta de los txikiteros.

19 negocios se han unido para reivindicar el valor del oficio y hacerlo crecer en toda la provincia.