Hasta el 31 de mayo se podrán pedir y comprar rosquillas recomendadas por ASEMPAS en numerosos establecimientos de la comunidad autónoma.

Profesionales de 15 países acudieron a la cita organizada por el Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia.

La pastelería saludable, las mejores combinaciones con este emblemático producto de Tolosana y los secretos de la bollería hojaldrada son algunos de los temas que se abordarán durante las tres jornadas

Alemania, USA, Italia y los Países Bajos se estrenarán en la próxima edición de la feria que acogerá un gran número de campeonatos de panadería.

Los dos Salones se celebrarán conjuntamente en el mes de abril en Fira de Barcelona.

La quinta edición del Salón SSP, que quiere potenciar la industria en Canarias, agotó todas las plazas.

Torreblanca, Sacchi, Besuschio, Brozzetti y Fusto emplearon vino, guisantes, lentejas, repollo, espinacas o nabos en sus demostraciones pasteleras.

Más de 30 establecimientos hoteleros, restaurantes y confiterías ofrecerán este clásico postre a sus clientes durante 14 días.

El Salón crecerá un 20% en expositores y un 12% en superficie respecto a 2015.

La segunda edición de este congreso se propone acercar algunas de las figuras con mayor reconocimiento internacional al sector profesional chileno

Más de 52.000 profesionales, un 12% más de visitantes internacionales, más de 100 novedades. Algunas cifras de la última edición de una de las grandes citas de la panadería y la pastelería.

La feria vuelve a batir récords en su 39 edición.