A partir de septiembre el chef pastelero organizado un curso dividido en tres trimestres a modo de máster de repostería.

El pastry chef chileno enseñará desde cero sorprendentes técnicas y decoraciones en el mes de octubre.

Un grupo reducido alumnos de Cream and vanilla ha descubierto el estilo creativo y actual de esta emprendedora de éxito.

El propietario de A Maquía organiza cursos a medida y en cualquier punto de España.

Con motivo de la cuarta edición del Master de Chocolate Universidad de Puebla (Mexico) bautiza su obrador de pastelería como EPGB .

En esta edición los asistentes han abordado tres áreas de la pastelería de la mano de Miguel Guarro, Javier Guillén y Lluís Costa.

Los recuerdos de la niñez son una fuente inagotable de inspiración para la vanguardia pastelera.

En Dulcypas #450, la country manager en Parfois y profesora de Escodi, da algunos consejos sobre cómo una pastelería puede mejorar el vínculo con el cliente y lograr el éxito evitando la uniformidad y ejerciendo la autocrítica.

La EPGB celebra su jornada de entrega de premios con dos nombres propios, Daniel Álvarez, en cuarto curso, y Cristina Puig, que se llevó también premios en todas las categorías de tercero.

Los jóvenes chefs Marta Martín, Sergi Navas y Tomás Rodríguez, integrados en la actual organización de la escuela, se estrenan en como colaboradores de la revista en Dulcypas #450.

El centro de formación da la oportunidad de iniciarse en julio a la pastelería con Miguel Señoris y en grupos reducidos.

A finales de junio la Escuela Artebianca celebra su primer seminario internacional con un ambicioso cartel de ponentes.