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Jerome Landrieu

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Maestro pastelero francés y director de la Chocolate Academy de Barry Callebaut en Chicago. Un centro que Landrieu creó desde cero y que es la manifestación de su propia personalidad. Es meticuloso, perfeccionista y exigente hasta el límite. Para él el orden lo es todo, es la base para crear y avanzar profesionalmente.

 


 

Última modificación: 23/05/2013

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