Home > Formación > Cursos Formación Continuada

Formación Continuada

ORDENAR POR: fecha / precio

  • EL HELADO ARTESANO: INICIACIÓN

    Área Doce

    del 19 al 21/05

    Profesor/es: Pablo Galiana

    Curso teórico-práctico para introducirse en la elaboración de helados. Formulación en profundidad a cargo de uno de los especialistas de referencia en nuestro país

    Logo de Área Doce

    Precio: 540€

    Más información

  • BEAN TO BAR

    Chocolate Academy de Gurb

    del 17 al 18/03

    Profesor/es: Jaume Soldevila y Albert Daví

    Un curso imprescindible para cualquier chocolatero con las inquietudes de querer saber hacer chocolate del haba a la tableta.

    Logo de Chocolate Academy de Gurb

    Precio: 600€

    Más información

  • INICIACIÓN AL TRABAJO CON CHOCOLATE

    Valrhona España

    del 17 al 18/03

    Profesor/es: Sandra Ornelas

    Curso para dominar las técnicas básicas del trabajo con chocolate.

    Logo de Valrhona España

    Precio: 637€

    Más información

  • BOMBONERÍA 1.0

    Chocolate Academy de Gurb

    del 02 al 04/03

    Profesor/es: Josep Maria Ribé

    Dirigido a profesionales de la chocolatería, pastelería o restauración que deseen iniciarse profesionalmente en la bombonería.

    Logo de Chocolate Academy de Gurb

    Precio: 750€

    Más información

  • BOMBONERÍA 2.0

    Chocolate Academy de Gurb

    del 30/03 al 01/04

    Profesor/es: Josep Maria Ribé

    Recomendado para personas con experiencia en el sector de la chocolatería/bombonería que quieran ampliar conocimientos.

    Logo de Chocolate Academy de Gurb

    Precio: 750€

    Más información

  • GRAGEAS, TABLETAS Y PRODUCTOS DE IMPULSO

    Chocolate Academy de Gurb

    del 08 al 10/06

    Profesor/es: Albert Daví

    Un curso completamente renovado con un enfoque claramente comercial y con productos especialmente concebidos para la venta de impulso.

    Logo de Chocolate Academy de Gurb

    Precio: 750€

    Más información

  • ESCULTURA DE CHOCOLATE

    Chocolate Academy de Gurb

    del 18 al 20/05

    Profesor/es: Christophe Morel

    Un curso pensado para aprender sobre el terreno todas las técnicas relacionadas con la escultura de chocolate, de la mano del francés Christophe Morel.

    Logo de Chocolate Academy de Gurb

    Precio: 850€

    Más información

  • CHOCOLATE THE ONE

    Chocolate Academy de Gurb

    del 29/06 al 01/07

    Profesor/es: Jaume Soldevila, Ramon Morató, Enric Monzonis, Albert Daví, Xavier González y Josep Maria Ribé

    Curso dirigido a todas aquellas personas que quieran aumentar y perfeccionar sus conocimientos y habilidades en el mundo del chocolate, realizando una inmersión total durante tres semanas.

    Logo de Chocolate Academy de Gurb

    Precio: 4200€

    Más información

anteriorsiguiente