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La pastelería de Cédric Grolet

Curso en Barcelona, impartido por Cédric Grolet.

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Chocolate Academy de Gurb

del 16 al 18/09 del 2017

La oportunidad de conocer de primera mano las técnicas, estilo, recetas y filosofía del pastry chef del Hotel Le Meurice Paris.

Ctra. Nacional 152 a, Km.71,3 GURB-VIC

Barcelona, ESPAÑA

750€

En este seminario demostrativo, Cédric Grolet hablará de la filosofía que le ha llevado a los más alto de la pastelería internacional y mostrará sus más recientes creaciones que marcan tendencia a nivel mundial.

Horario

Lunes, de 10 h a 18 h

Martes y miércoles, de 9 h a 18 h

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Para más información sobre el curso

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