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Pastelería individual

Curso en Barcelona, impartido por Josep Maria Ribé.

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Chocolate Academy de Gurb

del 25 al 27/09 del 2017

Curso recomendable para poder tener una vitrina de pasteles individuales de primera.

Ctra. Nacional 152 a, Km.71,3 GURB-VIC

Barcelona, ESPAÑA

650€

¿Eres un profesional de la pastelería y de la restauración con ganas de conocer las últimas tendencias en pastelería individual? Josep Maria Ribé, director de la Chocolate Academy de Barcelona, te mostrará en este curso recetas con sabores y formatos clásicos, pero también propuestas modernas para incorporar a la oferta diaria de tu pastelería o bien como individuales para grandes eventos.

Horario

Lunes, de 10 h a 18 h

Martes y miércoles, de 9 h a 18 h

 

Inscripción

Para más información sobre el curso

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