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En clave de helado

Curso en Barcelona, impartido por Antonio Sirvent y Jordi Roig.

Logo de Chocolate Academy de Gurb

Chocolate Academy de Gurb

del 09 al 11/10 del 2017

Para pasteleros y restauradores que quieran iniciarse y perfeccionar sus conocimientos en el mundo del helado.

Ctra. Nacional 152 a, Km.71,3 GURB-VIC

Barcelona, ESPAÑA

700€

Antonio Sirvent y Jordi Roig te proporcionaran las técnicas para controlar tus helados y sorbetes según tus necesidades.

Los asistentes tendrán la posibilidad de elaborar y degustar algunas de las elaboraciones formuladas durante el curso.

 

Horario

Lunes, de 10 h a 18 h

Martes y miércoles, de 9 h a 18 h

 

Inscripción

Para más información sobre el curso

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