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Wedding cakes y croquembouches

Curso en Barcelona, impartido por Jean-Philippe Walser.

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Valrhona España

del 26 al 28/03

Curso orientado a conocer las bases para crear una oferta de croquembuches y wedding cakes.

Pau Claris, 95 1º 1ª BARCELONA

Barcelona, ESPAÑA

950€

El curso está centrado en el aprendizaje de las bases para la realización de croquembuches y su aplicación en la creación de montajes y pasteles de boda originales. 

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