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La pastelería de Nicolas Bacheyre

Curso en Barcelona, impartido por Nicolas Bacheyre.

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Chocolate Academy de Gurb

del 25 al 27/05

Una oportunidad única para conocer el trabajo de uno de los mayores referentes de la pastelería francesa actual.

Ctra. Nacional 152 a, Km.71,3 GURB-VIC

Barcelona, ESPAÑA

850€

Nicolas Bacheyre propone un curso de tres días donde explicará su filosofía como profesional y su visión como chef de Un Dimanche à Paris, una de las pastelerías referentes en el panorama internacional. Los asistentes podrán ver lo mejor de lo mejor de sus vitrinas. Algunas de sus elaboraciones serán recetas gluten free, una de las tendencias de mercado más demandadas en la actualidad.

Para más información sobre el curso

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