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Monografico de croissant

Curso en Barcelona, impartido por Hans Ovando.

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Bee Chef Pastry School

13/06/2020

Curso orientado a trabajar las técnicas para conseguir un croissant óptimo.
8 horas lectivas.

C/ d'En Domènech 27, Local C SANT JOAN DESPÍ

Barcelona, ESPAÑA

210€

Curso orientado a trabajar las técnicas para conseguir un croissant óptimo así como diferentes piezas y formatos siempre con esta masa como protagonista.

Horario:

9:00-17:00 horas
 

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